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【bamboe】インドネシア料理 ロデの素 LODEH / ハラル HALAL Halal はらる バリ 料理の素 bamboe(バンブー) ナシゴレン 食品 食材 アジアン食品 エスニック食材
【bamboe】インドネシア料理 - ロデの素 LODEH の詳細【ブランド】bamboe(バンブー)【名称】混合調味料【原材料名】玉ねぎ、植物油、食塩、胡椒、ガランガル、コリアンダー、ライムリーフ、ターメリック、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)【内容量】54g(4人前)【原産国名】インドネシア【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【賞味期限】2021年05月04日かそれ以降の商品をお届けします【大ロットでのご購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
配送についてあす楽についてスープインドネシアの味を忠実に再現!!インドネシアのココナッツ風味の野菜スープを作ることができます。
バンブー秘伝の配合ペーストです。
肉と野菜をこのペーストと水で煮込むだけで、胡椒のきいた野菜スープを作ることができます。
この一袋で約4人分のロデを作ることができます。
作り方はこちらに書いてあります。
インドネシア、バリ島で広く食べられているホワイトベジタブルシチュー【LODEH】の素です。
野菜の旨みたっぷりのコクのあるスープに、爽やかなコリアンダーの香りが広がります。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。
■調理方法 1) 500gの野菜(キャベツ、ズッキーニ、タケノコ、茄子等)と、100gのエビ又は牛肉を細切りにする。
2) 沸騰したお湯1000ccに野菜、エビ又は肉を入れ柔らかくなるまで煮込み、「ロデの素」1袋、ココナッツミルク200mlを入れて、弱火で5分程度煮込んで出来上がり。
「ロデの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。
- 商品価格:230円
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